FAKTA & INFO

TILL BUTIKEN

 

Vår filosofi         Artiklar           Ingredienser           Bra info          Fakta          Material & värderingar           Press          Arkiverade Nyhetsbrev

 

Hem
Vad är det?
Artiklar & annan litteratur
Andra webbsidor
Böcker om tillsatser
Film om tillsatser
Sötningsmedel
Msg - smakförstärkare
Azofärger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tillsatser

 

Den moderna, storskaliga livsmedelsindustrin skulle inte vara möjlig utan de hundratals kemiska tillsatser som får ingå i vanlig mat.

 

Får du reda på allt som finns i din mat genom att läsa ingrediensförteckningen på förpackningen? Nej. Enligt livsmedelslagstiftningen ska råvarorna finnas listade, men inte alla tillsatser och inte föroreningarna. Källa: KRAV

 

Vad är det?

Vad är det du äter? - KRAV
Fem myter om tillsatserna i maten
Tillsatser och E-nummer
History of Aspartame - A history of Fraud and Deception
What is MSG? (pdf)
MSG and Aspartame

 

upp

 

Artiklar & annan litteratur

Fler artiklar finns att tillgå under avdelningen Artiklar
Understanding the Human Health Effects of Chemical Mixtures (pdf)
David O. Carpenter, Kathleen Arcaro, and David C. Spink
Combining food additives could harm nervous system, study - FoodNavigator.com

Report for schools, ob-gyn and pediatricians on children and aspartame/msg

Report on aspartame and children - World natural health organization

Excitotoxins, Neurodegeneration and Neurodevelopment - Russell L. Blaylock, M.D.
Aspartame = Nutrasweet, Equal, Canderel - Approved in spite of serious deficiencies in safety documentation - Physicians and Scientists for Responsible Application of Science and Technology - A Global Network
Selected Relevant Research - Feingold

 

upp

 

Andra webbsidor

Sveriges Konsumenter i Samverkan
European Ramazzini Foundation
MSGTruth.org
truthinlabeling.org
Aspartame (NutraSweet) Toxicity Info Center
Sucralose Toxicity Information Center
Neotame Toxicity Info Center
Acesulfame Toxicity Info Center
DORway
Aspartame Consumer Safety Network
Aspartame Poisoning Information Canada
La Leva di Archimede

 

upp

 

Böcker om tillsatser

E-nummerguiden
Den hemlige kocken
Deadly Deception: Story of Aspartame : Shocking Expose of the World's Most Controversial Sweetener - Mary Nash Stoddard
Excitotoxins - Russell L. Blaylock
Aspartame Disease: An Ignored Epidemic - H. J. Roberts
In Bad Taste the Msg Syndrome - George Schwartz
Battling the "MSG Myth", A Survival Guide and Cookbook
The Crazy Makers: How the Food Industry Is Destroying Our Brains and Harming Our Children - Carol N. Simontacchi
Hard to Swallow: The Truth about Food Additives - Doris Sarjeant
The Aspartame Documents: What Industry and the FDA Don't Want You to Know - George Andrews
Sweet Deception: Why Splenda, NutraSweet, and the FDA May Be Hazardous to Your Health Joseph Mercola, Kendra Degen Pearsall
Sweet Poison: How the World's Most Popular Artificial Sweetener Is Killing Us--My Story Janet Starr Hull
Splenda® Is It Safe Or Not? Dr. Janet Starr Hull, Contributing Author Lynn Townsend Dealey

 

upp

 

Film om tillsatser

Sweet Misery - a poisned world

Fed Up with Children’s Behaviour: how food and additives affect behaviour

Läs gärna denna artikel om filmen:

DVD “Fed Up with Children’s Behaviour”  Sue Dengate

 

upp

Fakta

Tillsatser

Får du reda på allt som finns i din mat genom att läsa ingrediensförteckningen på förpackningen?

I livsmedel var Azofärgerna  förbjudna i Sverige men tack vare EU-inträdet 1995 tvingades Sverige acceptera import av varor med dessa färgämnen, trots att de kan förvärra allergireaktioner hos många. EUs experter menade att det saknas tillräckliga bevis för att förbjuda dem. Sveriges Konsumenter i Samverkan drev dock igenom att de svenska företagen inte ska använda azofärger. En undersökning 1998 visade att otillåtna färgämnen fanns i 11 % av det godis som gick att köpa i vanliga butiker.

Vid en ny undersökning som publi-cerades av Livs-medelsverket i våras hittades azofärgämnen i 14 % av godis, läsk och snacks. Se listan för azofärgernas E-nummer - ta med den till din butik och bidra till att få bort azofärgerna. Även läkemedel kan innehålla azofärger, t ex azorubin (E 122) eller para-orange (E 110). Enligt Patient-FASS är det välkänt att färgämnen och konserveringsmedel, inklusive antioxidanter ger allergiska reaktioner (klåda, utslag, snuva) hos individer som är överkänsliga för ämnet ifråga. Ändå är det tillåtet att använda dessa farliga ämnen i läkemedel.

Källa: Sveriges Konsumenter i Samverkan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kundtjänst öppettider vardagar: 09-15    övrig tid e-post info@lagerstedtocompany.com     tel: 0418-430914

Many, many thanks to the artists on the Morguefile.com